2010/06/19

專家專訪 | 開咖啡廳圓夢 院子cafe'不藏私


台灣的服務業位於薪資階級的底層,加上儒家士大夫觀念深植,在咖啡廳工作成為難以啟齒的事。 Amy回憶她在咖啡廳學習的那段時間,頂著大學畢業生的頭銜,從事端盤子、洗杯子的工作,她必須瞞著家人,巧遇老同學時,也只能尷尬回應。

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