【台南小吃】阿江鱔魚意麵 @ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris :: 痞客邦 PIXNET ::
我想這是一段難忘的用餐經驗,來到阿江之前,即知道老板非常有個人風格,不僅僅是在阿江身上,在許多台南老店中都有類似的案例,比如阿明豬心老板。當天至此用餐時,旁邊坐位都已坐滿客人,只剩吧檯前的位置,其實當時坐在這兒是有點驚驚,當天點完餐上桌後,拿出相機的同時,發現前面站的三個人臉色突然都變了,突然覺得好像不適合拍照的樣子,於是只敢拍上桌的鱔魚意麵。
我想這是一段難忘的用餐經驗,來到阿江之前,即知道老板非常有個人風格,不僅僅是在阿江身上,在許多台南老店中都有類似的案例,比如阿明豬心老板。當天至此用餐時,旁邊坐位都已坐滿客人,只剩吧檯前的位置,其實當時坐在這兒是有點驚驚,當天點完餐上桌後,拿出相機的同時,發現前面站的三個人臉色突然都變了,突然覺得好像不適合拍照的樣子,於是只敢拍上桌的鱔魚意麵。
無論是騎腳踏車或是搭計程車到安平,夏天時,烈陽熾熱,穿件透風長袖衫與遮陽帽,就能安然的在安平散步一整天。
朱玖瑩故居就是玖公的行館,原本是台鹽的宿舍,玖公從台灣製鹽總廠總經理退休後,一直留在安平生活,玖公身懷一手好書法,是當代顏體書法名家。在台南,有許多人遠來向他求字,他以字與人相會,所以故居內,生命的生活感雖然已經消逝,但是屋內盡是書法掛聯,老屋子被週全的保留下來,兩層樓的洋房,顯示玖公過去在鹽行的地位。
無論是騎腳踏車或是搭計程車到安平,夏天時,烈陽熾熱,穿件透風長袖衫與遮陽帽,就能安然的在安平散步一整天。
朱玖瑩故居就是玖公的行館,原本是台鹽的宿舍,玖公從台灣製鹽總廠總經理退休後,一直留在安平生活,玖公身懷一手好書法,是當代顏體書法名家。在台南,有許多人遠來向他求字,他以字與人相會,所以故居內,生命的生活感雖然已經消逝,但是屋內盡是書法掛聯,老屋子被週全的保留下來,兩層樓的洋房,顯示玖公過去在鹽行的地位。
外公如同母親那家族的不倒翁,總是挺立。他有俊俏的臉龐,鷹般神情,一百九十公分的體魄,堅實肌肉。他從不笑,不說無謂言語,有可愛百依百順不敢吭一句抗議的老婆。兒孫成群各有成就長進,有棟可以穿腸徑的宅院,名望財產不缺乏。他點頭搖頭,都是應該的裁決。一家人雖爭休不斷,只要外公一出現,大家也就妥協無議。
很難想像當年人聲鼎沸的西市場經過百年後,早已蒙上厚重的灰塵,只剩下殘破、頹傾的軀殼。華麗的馬薩式屋頂、老虎窗失去光采,剩下幽暗的空間、殘存的攤位、褪色的看板,這座市場似乎被凝結在另一個空間裡頭,逐漸凋零。
名 稱|永盛帆布行(原名:來福,1978年更名)
地 址|台南市中西區中正路12號
電 話|06-227-5125
交 通|位於台灣文學博物館旁
營業時間|AM09:30~AM21:30
備 註|可直接電話訂購
※尺寸小:35*28*12 價格:500元
※尺寸中:40*32*12 價格:650元
※尺寸中:45*36*12 價格:750元
在我的心目中,每一個台南人都有他的美食地圖,並且因為記憶住的口味,所以唯我獨尊。
大菜市永遠不死,經常的駐留在身心,而每個台南人的美食之圖,從不容許他人批評,也永遠不可能被任何食物取代。
那就像出生後的印記,牢牢的黏在膚處,成了自身的一部份。
龍舟節的活動比我想像中豐富許多,活動最初是由台南市長許添財致詞開始,接著有龍舟競賽,有小點心及香檳,有資深的在荷台灣同鄉介紹文化的攤位,最特別的是有一個台南府城的觀光介紹攤位,經過簡單交談得知攤位上負責招待的是從台灣來的台南市觀光局林科長。台南與荷蘭之間頗有淵源,西元 1624 年,台南是荷蘭人最初登陸台灣本島的地方,並在一鯤身地方建造了奧倫尼亞城,後改名為熱蘭遮城;後來在赤崁地方也建造了一座普羅民西亞城 (赤崁樓)。
其他朋友在PP12上也有很精彩的演講,這裡可以看到所有的實況,特別強力推薦米果姐的35分鐘大講,想了解台南,親近台南的人一定要細看。
榕樹有不死樹之稱,排他性與侵略性強。
根據民間說法,榕樹屬陰,易吸附鬼魂,老一輩的長者都會勸阻孩童在夜間逗留在榕樹下。
但台灣很多廟宇卻也多在大榕樹旁建立。